• 葡萄糖酸内酯

• 中文名称：
• 葡萄糖酸内酯

• 中文别名：
• 1,5-葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸;葡糖醛酸内脂;D(+)-葡糖酸-Δ-内酯;D(+)-葡萄糖酸-Δ-内酯;葡糖酸内酯;D-葡萄酸内酯;葡萄糖酸[-Δ-]內酯;葡萄酸Δ-内酯;Δ-葡萄糖酸內酯;D-(+)-葡萄糖酸内酯;豆腐王

• 英文名称：
• Glucono-δ-lactone USP26 FCCIV

• 英文别名：
• D-Aldonolactone; D-Gluconic acid, delta-lactone; D-(+)-Glucono-1,5-lactone; D-Glucono-delta-lactone; delta-Gluconolactone; delta-Gluconolactone, coarse powder; D-threo-Aldono-1,5-lactone; Gluconic acid lactone; Gluconic lactone; Glucono delta-lactone; Glucolactone; Glucono-Delta-Lactone; glucono delta lactone; ; 3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-one (non-preferred name); (3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-one (non-preferred name); (3S,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-one (non-preferred name)

• CAS号：

• 90-80-2

• EINECS号：
• 202-016-5

• 分子式：
• C₆H₁₀O₆

• 分子量：
• 178.14

• InChI：
• InChI=1/C6H10O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-5,7-10H,1H2/t2-,3-,4+,5-/m0/s1

• 分子结构：
• 

• 密 度：
• 1.72g/cm3

• 熔 点：
• 151-155℃

• 沸 点：
• 446.4°C at 760 mmHg

• 闪 点：
• 192.3°C

• 蒸汽压：
• 7.6E-10mmHg at 25°C

• 物化性质：

• 产品用途：
• 用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产

• 危险品标志：

• 风险术语：

• 安全术语：
• S24/25:;

• 上游产品：
• 硫酸、硫酸、葡萄糖、葡萄糖酸、葡萄糖酸钙、烧碱、盐酸、盐酸

• 下游产品：
• 保鲜剂