- 英文名称:
- sodium hydrogen L-aspartate
- 英文别名:
- Aspartic acid disodium salt; aspartic acid, sodium salt (1:2); Disodium 2-aminosuccinate; MONOSODIUM ASPARTATE; Sodium aspartate; disodium 2-aminobutanedioate; sodium (2S)-2-aminobutanedioate
- InChI:
- InChI=1/C4H7NO4.Na/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;/h2H,1,5H2,(H,6,7)(H,8,9);/q;+1/p-2/t2-;/m0./s1
- 分子结构:
-
- 产品用途:
- L—天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用,广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂,可替代味精。在医药行业,可作为心脏病类药物、肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液的主要原料。在工业上亦有广泛的用途。
©2013
www.idochem.com 苏ICP备10098795号 最全面的在线
化工词典数据库