• 丙酮酸钾

• 中文名称：
• 丙酮酸钾

• 中文别名：

• 英文名称：
• Pyruvic acid, potassium salt

• 英文别名：
• Pyruvic acid Potassium salt; Potassium pyruvate; potassium 2-oxopropanoate

• CAS号：

• 4151-33-1

• EINECS号：
• 223-978-2

• 分子式：
• C₃H₃KO₃

• 分子量：
• 126.1524

• InChI：
• InChI=1/C3H4O3.K/c1-2(4)3(5)6;/h1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1

• 分子结构：
• 

• 密 度：

• 熔 点：

• 沸 点：
• 165°C at 760 mmHg

• 闪 点：
• 54.3°C

• 蒸汽压：
• 0.968mmHg at 25°C

• 物化性质：

• 产品用途：
• 用作医药的原料和食品添加剂

• 危险品标志：

• 风险术语：

• 安全术语：

• 上游产品：

• 下游产品：