• 乙基麦芽酚

• 中文名称：
• 乙基麦芽酚

• 中文别名：
• 2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮

• 英文名称：
• ethylmaltol

• 英文别名：
• 2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one; 2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone; Ethylmaltol (Subject To Patent Free); Ethyl Maltol

• CAS号：

• 4940-11-8

• EINECS号：
• 225-582-5

• 分子式：
• C₇H₈O₃

• 分子量：
• 140.14

• InChI：
• InChI=1/C7H8O3/c1-2-6-7(9)5(8)3-4-10-6/h3-4,9H,2H2,1H3

• 分子结构：
• 

• 密 度：

• 熔 点：
• 85-95℃

• 沸 点：

• 闪 点：

• 蒸汽压：

• 物化性质：
• 熔点 85-95°C

• 产品用途：
• 用于食品、烟草、化妆品等行业，有增香、固香、增甜效果

• 危险品标志：
• Xn:Harmful;

• 风险术语：
• R22:;

• 安全术语：
• S36:;

• 上游产品：

• 下游产品：