• L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物

• 中文名称：
• L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物

• 中文别名：
• 谷氨酸钠一水合物;L-2-氨基戊二酸钠一水合物

• 英文名称：
• L(+)-Glutamic acid monosodium salt monohydrate

• 英文别名：
• Glutamic acid, monosodium salt, monohydrate, L-; L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate; L-Glutamic acid, monosodium salt, monohydrate; L-glutamic acid, sodium salt, hydrate (1:1:1); Monosodium L-glutamate monohydrate; MSG monohydrate; Sodium (2S)-2-amino-4-carboxybutanoate hydrate (1:1:1); SODIUM GLUTAMATE MONOHYDRATE; sodium 5-oxido-5-oxo-L-norvaline hydrate (1:1:1); (2S)-2-ammoniopentanedioate

• CAS号：

• 6106-04-3

• EINECS号：
• 205-538-1

• 分子式：
• C₅H₈NO₄

• 分子量：
• 146.1219

• InChI：
• InChI=1/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/p-1/t3-/m0/s1

• 分子结构：
• 

• 密 度：

• 熔 点：
• 232℃

• 沸 点：
• 333.8°C at 760 mmHg

• 闪 点：
• 155.7°C

• 蒸汽压：
• 2.55E-05mmHg at 25°C

• 物化性质：

• 产品用途：

• 危险品标志：

• 风险术语：

• 安全术语：
• S24/25:;

• 上游产品：

• 下游产品：