• 可溶性淀粉

• 中文名称：
• 可溶性淀粉

• 中文别名：
• 可溶淀粉

• 英文名称：
• Starch

• 英文别名：
• starch from maize; starch potato soluble; starch hydrolyzed for electrophoresis*from potato; starch potato hydrolyzed for*electrophoresis; Starch, Soluble, Corn (1.01257); Starch, Soluble GR, Corn (1.01252); Starch, soluble; Starch from potatoes

• CAS号：

• 9005-84-9

• EINECS号：
• 232-686-4

• 分子式：
• C₁₂H₂₂O₁₁

• 分子量：
• 342.2948

• InChI：
• InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12-/m1/s1

• 分子结构：
• 

• 密 度：
• 1.5

• 熔 点：
• 256-258℃

• 沸 点：

• 闪 点：

• 蒸汽压：

• 物化性质：
• 白色或黄白色粉末。不溶于冷水、醇、醚，但溶于沸水或1%溶液，为透明微呈萤光之液体。

• 产品用途：
• 用作增稠剂、稳定剂、填充剂，无糖药物赋形等。

• 危险品标志：

• 风险术语：

• 安全术语：
• S24/25:Avoid contact with skin and eyes.;

• 上游产品：

• 下游产品：