- 中文别名:
- (E)-丁酸-3,7-二甲基-2,6-辛二烯酯;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-丁酸酯;丁酸香叶酯;酪酸香叶酯;拢牛儿醇丁酸酯;丁酸牻牛儿酯;牻牛儿醇丁酸酯
- 英文别名:
- (2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl butyrate; 3,7-dimethyl-2,6-octadienylester,(E)-; 3,7-dimethyl-2,6-octadienylester,(e)-butanoicaci; 3,7-dimethyl-2,6-octadienylester,(E)-Butanoicacid; 3,7-dimethyl-2,6-octadienylester,(e)-butyricaci; ag76; Butanoic acid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-; Butyric acid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)--; 3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl butanoate; (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl butanoate
- InChI:
- InChI=1/C14H24O2/c1-5-7-14(15)16-11-10-13(4)9-6-8-12(2)3/h8,10H,5-7,9,11H2,1-4H3/b13-10+
- 分子结构:
-
- 物化性质:
- 无色至浅黄色透明液体,有水果-玫瑰香味。 溶于乙醇等有机溶剂,不溶于水。
- 产品用途:
- 常用于红玫瑰、牡丹、金合欢、紫丁香、铃兰、甜豆花、薰衣草型香精和配制香叶油中。柑橘型中用之亦好。也常用于唇膏香精中。用于苹果、樱桃、桃子、杏子、凤梨、草莓、浆果等食用香精中,与香紫苏油共用可形成愉快的生梨香精主体。该品具有玫瑰香气,又具有果实,香蕉和葡萄的香味,香调较乙酸香叶酯为佳(异丁酸香叶酯较丁酸香叶酯的香调更为优雅、稳和)。广泛用于调配食品香料、口红用化妆品香料,特别适用于调配用于调配香柠檬,薰衣草,蔷薇,依兰依兰,橙花等香料。在食品香料调配中,常用于调制杏、香焦、葡萄、柠檬、桃菜姆、酒等
- 危险品标志:
- Xi:Irritant;
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