• 6-姜酚

• 中文名称：
• 6-姜酚

• 中文别名：
• 没食子酚儿茶素;(5S)-5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)癸-3-酮

• 英文名称：
• 6-Gingerol

• 英文别名：
• (S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl-3-decanone; 5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one; (5S)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one

• CAS号：

• 23513-14-6

• EINECS号：

• 分子式：
• C₁₇H₂₆O₄

• 分子量：
• 294.3859

• InChI：
• InChI=1/C17H26O4/c1-3-4-5-6-14(18)12-15(19)9-7-13-8-10-16(20)17(11-13)21-2/h8,10-11,14,18,20H,3-7,9,12H2,1-2H3/t14-/m0/s1

• 分子结构：
• 

• 密 度：
• 1.083g/cm3

• 熔 点：

• 沸 点：
• 453°C at 760 mmHg

• 闪 点：
• 159°C

• 蒸汽压：
• 5.39E-09mmHg at 25°C

• 物化性质：

• 产品用途：

• 危险品标志：

• 风险术语：

• 安全术语：

• 上游产品：

• 下游产品：