• 丙酸钠

• 中文名称：
• 丙酸钠

• 中文别名：

• 英文名称：
• Propionic acid, sodium salt

• 英文别名：
• Sodium propionate; propionic acid sodium type I; propionic acid sodium insect cell*culture tested; Propanoic acid, sodium salt; sodium propanoate; calcium dipropanoate; propanoate

• CAS号：

• 137-40-6

• EINECS号：
• 205-290-4

• 分子式：
• C₃H₅O₂

• 分子量：
• 73.0711

• InChI：
• InChI=1/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5)/p-1

• 分子结构：
• 

• 密 度：

• 熔 点：
• 285-286℃

• 沸 点：
• 141.7°C at 760 mmHg

• 闪 点：
• 57.7°C

• 蒸汽压：
• 4.23mmHg at 25°C

• 物化性质：
• 性状 透明颗粒或结晶，有特异臭气。在湿空气中潮解。
  溶解性 易溶于水，微溶于醇。
  

• 产品用途：
• 用作防腐剂，用于糕点、杨梅等防霉

• 危险品标志：
• Xn:Harmful;

• 风险术语：
• R21:; R38:;

• 安全术语：
• S26:; S36/37/39:;

• 上游产品：
• 丙酸、纯碱、氢氧化钠

• 下游产品：