• L-谷氨酸钠

• 中文名称：
• L-谷氨酸钠

• 中文别名：
• L-氨基戊二酸钠

• 英文名称：
• sodium hydrogen glutamate

• 英文别名：
• L-Glutamic acid sodium salt; SODIUM GLUTAMATE ACID; L-Glutamic acid monosodium salt 98+ %; Sodium Glutamate; Glutamic acid, monosodium salt; sodium 2-amino-4-carboxybutanoate; disodium (2S)-2-aminopentanedioate; disodium 2-aminopentanedioate

• CAS号：

• 142-47-2

• EINECS号：
• 205-538-1

• 分子式：
• C₅H₇NNa₂O₄

• 分子量：
• 191.0929

• InChI：
• InChI=1/C5H9NO4.2Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;/q;2*+1/p-2

• 分子结构：
• 

• 密 度：

• 熔 点：
• 232℃

• 沸 点：
• 333.8°C at 760 mmHg

• 闪 点：
• 155.7°C

• 蒸汽压：
• 2.55E-05mmHg at 25°C

• 物化性质：
• 
  Melting_point 232°C
  Water_soluble >=10 g/100 mL at 20°C
  

• 产品用途：
• 用作生化试剂

• 危险品标志：

• 风险术语：
• R20/21/22:;

• 安全术语：

• 上游产品：

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