• 单硬脂酸甘油酯

• 中文名称：
• 单硬脂酸甘油酯

• 中文别名：
• 十八酸甘油酯

• 英文名称：
• Monostearin

• 英文别名：
• 1-glycerol stearate; Glycerol Monostearate; GMS; Glyceryl monostearate; 1-Glyceryl stearate; 1-Monostearin; 1-Monostearoylglycerol; 3-Stearoyloxy-1,2-propanediol; Aldo 33; Aldo 75; Aldo MSD; Aldo MSLG; Arlacel 165; Emerest 2407; FEMA No. 2527; Glycerin 1-monostearate; Glycerin 1-stearate; Glycerol 1-monostearate; Glycerol 1-stearate; Glycerol alpha-monostearate; Glyceryl 1-monostearate; NSC 3875; Sandin EU; Stearic acid 1-monoglyceride; Stearic acid alpha-monoglyceride; Tegin 55G; alpha-Monostearin; (1)-2,3-Dihydroxypropyl stearate; Glycerol stearate, pure; Octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester; Stearin, 1-mono- (8CI); Stearin, 1-mono-

• CAS号：

• 123-94-4;31566-31-1;342394-34-7

• EINECS号：
• 204-664-4;250-705-4

• 分子式：
• C₄₂H₈₄O₈

• 分子量：
• 717.1116

• InChI：
• InChI=1/2C21H42O4/c2*1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-20(18-22)19-23/h2*20,22-23H,2-19H2,1H3

• 分子结构：
• 

• 密 度：

• 熔 点：
• 55-60℃

• 沸 点：

• 闪 点：

• 蒸汽压：

• 物化性质：

• 产品用途：
• 在食品或化妆品中作为乳化剂和表面活性剂，也是塑料制品的内外润滑剂

• 危险品标志：

• 风险术语：

• 安全术语：

• 上游产品：
• 丙三醇、甘油、己二酸、季戊四醇、氢化油、烧碱、硬脂酸

• 下游产品：