- 英文别名:
- DIACETYLE; Biacetyl; Diacetyl; butane-2,3-dione
- InChI:
- InChI=1/C4H6O2/c1-3(5)4(2)6/h1-2H3
- 分子结构:
-
- 沸 点:
- 88°C at 760 mmHg
- 物化性质:
- Density 0.981
Boiling_point 88°C
折射率 1.391-1.399
flash_point 7°C
Water_soluble 200 g/L (20°C)
- 产品用途:
- 用于配制奶油香精,是生产吡嗪类香料的主要原料
- 危险品标志:
- F:Flammable; 风险术语:
- R11:; R20/21/22:; R36/38:;
- 安全术语:
- S16:; S26:; S36/37/39:;
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