- 英文名称:
- Gluconic acid, sodium salt
- 英文别名:
- SODIUM GLUCONATE RE; Gluconic Acid Sodium; Sodium gluconate; sodium 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name)
- InChI:
- InChI=1/C14H14O3.C6H12O7.Na/c1-8(2)7-11(15)12-13(16)9-5-3-4-6-10(9)14(12)17;7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h3-6,8,12H,7H2,1-2H3;2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+1/p-1/t;2-,3-,4+,5-;/m.1./s1
- 分子结构:
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- 物化性质:
- 性状:白色结晶颗粒或粉末,极易溶于水,略溶于酒精,不溶于乙醚。
- 产品用途:
- 食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等
- 安全术语:
- S24/25:Avoid contact with skin and eyes.;
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