- 英文别名:
- 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid ethyl ester; Ethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Gallic acid ethyl ester; ethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
- InChI:
- InChI=1/C9H10O5/c1-2-14-9(13)5-3-6(10)8(12)7(11)4-5/h3-4,10-12H,2H2,1H3
- 分子结构:
-
- 沸 点:
- 447.3°C at 760 mmHg
- 蒸汽压:
- 1.29E-08mmHg at 25°C
- 物化性质:
- Melting_point 151-154°C
Water_soluble soluble
- 产品用途:
- 用于油脂的抗氧化剂、食品添加剂及某些药品的中间体
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